觀賞運(yùn)動(dòng)比賽，零食不可或缺！有別于一般熱狗、可樂(lè)，2017臺(tái)北世大運(yùn)10個(gè)場(chǎng)館以及開(kāi)閉幕場(chǎng)地，首創(chuàng)將餐飲販?zhǔn)蹟偽唤唤o社福機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)的庇護(hù)工場(chǎng)進(jìn)駐，屆時(shí)觀眾不僅可以吃到西點(diǎn)、餅乾和飲料，同時(shí)還能做公益。
世大運(yùn)餐飲服務(wù)有選手村餐廳、開(kāi)閉幕茶酒會(huì)，還包括觀眾餐飲。臺(tái)北世大運(yùn)組委會(huì)昨天宣布，扣掉附近本來(lái)就有許多餐飲店家或便利商店的場(chǎng)館，10座競(jìng)賽場(chǎng)館及開(kāi)閉幕的餐飲販?zhǔn)蹟偽�，都將由全臺(tái)5家社福機(jī)構(gòu)進(jìn)駐。
吃美食做公益
承攬場(chǎng)館餐飲服務(wù)的社福機(jī)構(gòu)包括喜憨兒基金會(huì)「喜歡你餐坊竹北店」將進(jìn)駐新竹縣立第二運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、新竹縣立體育館、新竹縣立游泳館；喜憨兒基金會(huì)「烘焙屋中華電信店」進(jìn)駐新北市微風(fēng)運(yùn)河、迎風(fēng)河濱公園溜冰場(chǎng)、舉辦開(kāi)閉幕的臺(tái)北田徑場(chǎng)。
另外，國(guó)軍桃園總醫(yī)院附設(shè)沁心小站庇護(hù)餐坊、馬偕紀(jì)念醫(yī)院附設(shè)喜樂(lè)&沐陽(yáng)工作坊、唐氏癥基金會(huì)承德&南港展覽館庇護(hù)工場(chǎng)也都將把熱賣(mài)的商品搬到競(jìng)賽場(chǎng)館邊，供觀賽民眾選擇。
主打本土食材
唐氏癥基金會(huì)執(zhí)行長(zhǎng)林美智說(shuō)，自己的孩子是唐寶寶，雖然不像運(yùn)動(dòng)員跳得高、跳得遠(yuǎn)，但很努力在庇護(hù)工場(chǎng)工作，奮戰(zhàn)的精神兩者都是一樣的，很高興能夠參與世大運(yùn)，現(xiàn)在就會(huì)展開(kāi)準(zhǔn)備工作；馬偕醫(yī)院精神醫(yī)學(xué)部主任方俊凱則說(shuō)，會(huì)依照?qǐng)鲳^容留人數(shù)上限，抓出每日餐飲供應(yīng)量。
世大運(yùn)餐飲及運(yùn)動(dòng)防護(hù)處長(zhǎng)璩大成表示，針對(duì)選手村餐飲的食材準(zhǔn)備，已有9成廠商簽署合作備忘錄、6成完成簽約，最慢2周內(nèi)會(huì)全部定案，8月初可對(duì)外公布所有菜色，目前可以確定，超過(guò)8成的食材會(huì)采用臺(tái)灣本土食材，剩下才由國(guó)外進(jìn)口。
|
.jpg "場(chǎng)館資源網(wǎng)")
.jpg "天津奧力達(dá)膠粒銷(xiāo)售有限公司")
